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青森の教会

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焼きたてパン

念願のホームベーカリーをいただいてしまいました。

せっかくいただいたのに数ヶ月放置、ようやく『基本の食パン』に初挑戦。

これが、とっても美味しい~~happy01heart04

焼きたては最高であっというまに食べてしまいそうでしたが

次の日冷めても美味しかった。

んでも焼き時間がすごくかかる。

電気代もかかる。材料費もかかる。

日常ならスーパーで売ってる100円程度の食パンを買った方がいい。

うーんと悩んだ末、週に一度程度の「お楽しみ」ということにした。

     bread

先日電気代を考えて「早焼き」をしたところ、

これが・・・ふつう。ふつうのおいしい食パンの味。以前のような感動がなかった。

やっぱり早焼きだと熟成されないのかなあ。

110116_001

最近はフライパン料理レシピにはまってます。

ガス代もかなりかかるので、時短は必須。

カレーもシチューもフライパンで作るようになった。

フライパンで作るシナモンロールに挑戦しましたが、ちと失敗。ふっくらしない。

次こそはー。

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